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欧洲高级餐厅厨房工程设计案例
2024-10-12
近日,我们承接了一项新的欧洲的厨房工程案例设计项目。相对于国内的厨房工程案例设计而言,国外的厨房工程案例设计难点在于,设计师不仅要考虑到常规的厨房工程设计问题,同时还要对厨房的实际面积、实际环境有确切的数据掌握,对餐厅厨房所具备的 功能要了然于胸,而厨房设备采购清单更是一目了然。
毕竟,即使是远在欧洲,厨房工程设计团队在进行厨房工程设计和配备厨房设备的时候,也需要了解厨房设备的布局合理情况、根据餐厅厨房的现场环境对餐厅的功能、人们的饮食习惯,综合各种因素,确定厨房设备方案的周全。
因此,盛依隆厨房工程设计公司在对这次欧洲高级餐厅厨房工程设计之前,充分了解到厨房的菜式、顾客进餐的高峰情况,并充分考虑到了如果将来厨房施工拓展的情况,确保各类厨房设备摆放合理、安全;同时,
餐厅、酒店等餐饮厨房设计,如果进行粗制滥造,不但导致餐厅设备器具安排不合理、厨房工作效率低下,而且影响烹饪效果,也降低顾客的回头率。有些餐厅厨房工程设计在厨具采购的时候配备不齐全,临时再去购买到一些劣质的厨房设备,影响厨房设计风格的统一,还可能给厨房造成安全隐患。
追求创造力和生命力是盛依隆厨房工程设计团队不竭的动力。盛依隆厨房设计团队在承接高级餐厅、酒店、宾馆、员工食堂以及会所、商业写字楼等厨房工程方面具已经积累了越来越丰富的经验,厨房工程方案设计甚至考虑到供水、供电、通风等配套方案设计,具有超越同行的成熟的整套流程。以负责任的态度顺利完成一次次厨房工程设计,不仅是我们坚持对顾客信守承诺,也是出于对这个行业的敬重和偏爱。